Notre histoire
Nous maitrisons la chaine de nos cafés, de la plantation à la tasse. Avec plus de 10 ans d’expérience en temps que barista, torréfacteur et contrôleur qualité (Q-Arabica grader), en France et à l’étranger, nous mettons nos compétences en commun pour vous offrir de ce que nous pensons être un café d’exception en entreprise.
Issus d’une filière d’excellence, respectueuse de l’Humain et de son environnement, nos cafés sont des produits du terroir, qui diffèrent selon des variétés botaniques et des conditions environnementales.
Notre collaboration directe avec nos fournisseurs et producteurs nous permet d’assurer une traçabilité de l’ensemble du processus, de la récolte à la tasse.
Nous achetons uniquement des grains de qualité supérieure, récoltés à maturité, et dont le prix d’achat est supérieur à celui des marchés financiers.
Par cet engagement, nous aidons les producteurs à investir dans leurs exploitations et à améliorer leurs conditions de vie.
Pour vous assurer une fraîcheur optimale, nous torréfions chaque semaine, à réception des commandes. Après un contrôle qualité minutieux, nos cafés sont emballés manuellement dans notre atelier bordelais, et envoyés directement dans votre entreprise.
Ensemble, nous pouvons avoir une influence positive sur la planète caféicole, en ayant une consommation responsable et durable.





Notre équipe de choc
Dans notre manufacture située sur la rive droite de la Garonne, dans la zone d’activité de Brazza à Bordeaux, une petite équipe d’irréductibles buveurs de bon café s’affère autour des points suivants :
Approvisionnement via des filières responsables, durables et qualitatives.
Torréfaction artisanale et minutieuse.
Démocratisation et diffusion de café d’exception auprès de nos partenaires.

david
À la torréfaction

Sylvain
Pour le conseil

Els
Aux nouvelles

Valentin
Sur le terrain
